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孕前营养储备，怀上最棒的一胎23

备孕女性必需的营养素24

叶酸——预防畸形和缺陷儿24

蛋白质——生命的基础24

脂肪——生命的马达25

碳水化合物——能量供应源26

水——生命的运河27

维生素——不可或缺28

矿物质——对抗有害物质30

警惕反营养物质31

备孕女性的营养准备32

备孕女性怎么吃32

备孕女性少吃甜食33

备孕女性要远离咖啡33

警惕各种调味剂34

备孕女性的重点营养摄取35

备孕女性优生食谱推荐36

棒骨海带汤36

炖酥鱼海带36

鲜百合煎酿绿豆36

绿豆薏仁粥36

牛奶洋葱汤37

牛奶土豆蛤蜊汤37

牛奶山药燕麦粥37

芹菜拌腐竹37

玻璃芹菜37

芹菜香干37

西芹炒肉37

芹菜花生37

备育男性的营养准备38

身体上的准备38

养“精”蓄锐吃什么38

备育男性优育食谱推荐39

银耳鹌鹑蛋39

银耳莲子羹39

银耳香菇汤39

炝胡萝卜丝40

腐竹烧胡萝卜40

胡萝卜炖牛肉40

清烹牡蛎41

牡蛎粥41

糯米香菇饭41

粽香糯米骨41

胎宝宝喜欢孕妈妈这样吃42

孕1月（0～4周）45

胎宝宝从无到有45

孕妈妈要知道的怀孕信号45

本月孕妈妈的重点营养摄取46

维生素B6：产生抗体，调节神经46

维生素B12：健康神经，合成红细胞46

叶酸，防畸生力军47

磷脂，大脑的智慧脂肪47

本月一日食谱参考48

本月营养食谱推荐49

熘肝尖49

丝瓜虾米猪肝汤49

菠菜炒鸡蛋49

海米菠菜粥49

姜汁菠菜49

芦笋蛤蜊饭50

清炒芦笋50

西蓝花烧双菇50

蓝花虾球50

丝瓜金针菇51

丝瓜炒鸡蛋51

丝瓜饼51

蒜蓉丝瓜51

孕2月（5～8周）53

胎宝宝着床啦53

孕妈妈的身体变化53

本月孕妈妈的重点营养摄取54

蛋白质54

碳水化合物和脂肪54

水和矿物质54

依然不能怠慢的叶酸54

特别一提的锌55

本月一日食谱参考56

本月营养食谱推荐57

燕麦南瓜粥57

水果麦片粥57

牛奶麦片57

新疆手抓羊肉饭58

胡萝卜炖羊肉58

牛蒡炒肉丝59

牛蒡排骨汤59

凉拌牛蒡59

蜜汁牛蒡59

孕3月（9～12周）61

胎宝宝长五官了61

孕妈妈的体重没有增加太多61

本月孕妈妈的重点营养摄取62

叶酸、维生素B6、维生素B1262

锌、Omega-3脂肪酸的缺乏可导致抑郁62

钙和维生素D62

骨钙与血钙的争夺62

钙的吸收62

本月一日食谱参考63

本月营养食谱推荐64

奶酪烤鸡翅64

奶酪三明治64

欧式蛋饼64

孜然鱿鱼65

爆鱿鱼卷65

白萝卜炖羊肉65

白萝卜丝鲫鱼汤65

孕4月（13～16周）67

胎宝宝长出胎毛67

孕妈妈早孕症状减轻67

本月孕妈妈的重点营养摄取68

钙和维生素D依然是摄入关键68

铁的需求大大增加68

本月一日食谱参考69

本月营养食谱推荐70

清炒蚕豆70

火腿蚕豆70

鱼汁蚕豆瓣70

海参豆腐煲71

葱烧海参71

山药五彩虾仁72

山药炖牛腩72

山药溜肉片72

拔丝山药72

小米蒸排骨73

小米红枣粥73

小米山药粥73

孕5月（17～20周）75

胎宝宝能听到声音了75

孕妈妈感受到了胎动75

本月孕妈妈的重点营养摄取76

维生素A的补充76

脑部脂肪补充76

避免铅污染77

本月一日食谱参考78

本月营养食谱推荐79

芝麻圆白菜79

拌圆白菜79

圆白菜牛奶羹79

京酱西葫芦79

韭菜炒西葫芦79

鱼头豆腐汤80

香煎三文鱼80

清蒸鲈鱼80

红烧鲈鱼80

三丝木耳81

凉拌木耳81

白菜炒木耳81

孕6月（21～24周）83

胎宝宝长出眉毛83

孕妈妈出现妊娠纹83

本月孕妈妈的重点营养摄取84

蛋白质依然不可忽视84

碳水化合物和脂肪的需求增加85

继续保证铁的摄入85

本月一日食谱参考86

本月营养食谱推荐87

土豆炖牛肉87

白萝卜炖牛肉87

铁板烤牛肉88

青椒烤肉88

香豉牛肉片88

豉汁青椒炒牛肉88

双鲜拌金针菇89

香油金针菇89

金针菇拌肚丝89

咖喱鸡肉89

鸡肉炖土豆89

孕7月（25～28周）91

胎宝宝有了呼吸动作91

孕妈妈不适加重91

本月孕妈妈的重点营养摄取92

补充蛋白质、碳水化合物和脂肪92

均衡摄入B族维生素92

本月一日食谱参考93

本月营养食谱推荐94

奶油西红柿培根蘑菇汤94

奶油蘑菇汤94

黄油土豆蘑菇汤94

海米炒洋葱95

洋葱炒鸡蛋95

洋葱焗排骨95

西红柿炖豆腐96

猪肝炒西红柿96

南瓜包96

南瓜蒸肉96

红豆西米露97

椰汁红豆糕97

红豆饭97

莲子百合红豆沙97

孕8月（29～32周）99

胎宝宝能辨别明暗99

孕妈妈行动有些吃力99

本月孕妈妈的重点营养摄取100

优质脂肪保证胎宝宝大脑发育100

要少食多餐100

多吃西瓜补充维生素100

本月一日食谱参考101

本月营养食谱推荐102

凉拌海蜇102

海蜇芦荟丝102

荞麦凉面103

荞麦扒糕103

鸡丝麻酱荞麦面103

荞麦面疙瘩汤103

紫菜包饭104

椒油鲜紫菜104

冬笋拌豆芽104

韭菜炒豆芽104

松子鸡肉卷105

松子香蘑105

松仁玉米105

松子粥105

孕9月（33～36周）107

胎宝宝皱纹减少107

孕妈妈腰痛加重107

本月孕妈妈的重点营养摄取108

维生素的补充仍不容怠慢108

满足胎宝宝储存铁的需求108

继续控制盐的摄入108

适当摄入淡水鱼108

本月一日食谱参考109

本月营养食谱推荐110

炒红薯泥110

花生红薯汤110

油烹茄条110

鱼香茄花110

糖醋莲藕111

老藕排骨汤111

糯米藕片111

冰糖藕片111

柠檬藕111

莲藕炖牛腩111

黑芝麻饭团112

黑芝麻枣粥112

芝麻冬瓜炒肉末112

芋泥芝麻团112

猪肉焖扁豆113

干煸扁豆113

扁豆焖面113

扁豆烧冬笋113

孕10月（37～40周）115

胎宝宝各器官发育完成115

孕妈妈阴道分泌物增多115

本月孕妈妈的重点营养摄取116

食物更要重质量116

仍要少食多餐116

本月一日食谱参考117

本月营养食谱推荐118

木瓜炖牛排118

木瓜排骨盅118

鲶鱼炖茄子119

大蒜烧鲶鱼119

红烧鲶鱼119

宫保素丁120

当归荸荠薏米粥120

荸荠炖排骨120

荸荠蛋花汤120

清炒茼蒿121

拌茼蒿121

茼蒿汁121

水果酸奶吐司121

酸奶胡萝卜汤121

常见孕期不适及食疗方123

一、孕期疲劳124

缓解对策124

对症食疗方124

麦芽蜜枣瘦肉汤124

山药香菇鸡125

山药枸杞子粥125

羊肉山药汤125

板栗烧仔鸡126

板栗扒白菜126

小米板栗粥126

板栗红烧肉126

二、孕期便秘127

缓解对策127

对症食疗方127

牛奶香蕉木瓜汁127

无花果粥128

红薯红枣羹128

蜜烧红薯128

红薯泥128

松仁玉米129

青红椒炒嫩玉米129

香干芹菜129

香油拌菠菜129

素烧三元129

银耳红枣羹129

田园之美129

虾米萝卜丝129

三、孕期痔疮130

缓解对策130

对症食疗方130

韭菜炒虾仁130

凉拌空心菜131

空心菜排骨汤131

木耳柿子羹131

荸荠红糖饮131

清汤黄鳝131

桑仁糯米粥131

无花果瘦肉汤131

海米醋熘白菜131

四、孕期呕吐132

缓解对策132

对症食疗方132

香菇肉粥132

姜汁米汤133

橙子煎133

砂仁藕粉133

西瓜汁133

绿豆汤133

雪梨浆133

蛋醋止呕汤133

银耳羹133

五仁粳米粥133

豆浆小米粥133

香椿芽拌豆腐134

小西红柿豆腐134

小葱拌豆腐134

咸蛋拌豆腐134

凉拌藕片134

凉拌土豆丝134

椒油西瓜皮134

凉拌西瓜皮135

酸辣藕片135

土豆拌大豆135

酸辣白菜135

凉拌白菜心135

酸辣黄瓜135

蒜泥拌黄瓜135

五、先兆流产136

缓解对策136

对症食疗方136

青柠煎鳕鱼136

鳕鱼萝卜汤137

草菇鱼片粥137

菠菜鸡煲137

上汤菠菜137

六、妊娠贫血138

缓解对策138

对症食疗方138

牛乳粥138

甜浆粥138

枸杞子牛肝汤138

芝麻粥138

枸杞子粥139

红枣粥139

早生贵子蜜139

莲藕红豆猪肚汤139

紫米粥139

枸杞子红枣茶139

红枣枸杞子粥139

鸡肝枸杞子汤139

枸杞子牛肝汤139

豆芽炒猪肝139

乌鸡补肾汤139

七、孕期胃胀气140

缓解对策140

对症食疗方140

大丰收140

八、孕期腿抽筋141

缓解对策141

对症食疗方141

酸奶布丁141

银鱼豆芽141

鸭血豆腐汤141

虾片粥142

奶汁烩生菜142

莲藕炖骨汤142

豆焖鸡翅142

肉蟹糯米饭142

什锦烧豆腐142

鱼头豆腐汤142

虾米烧冬瓜143

软熘虾仁腰花丁143

虾仁炒豆腐143

猪蹄香菇炖豆腐143

九、妊娠水肿144

缓解对策144

对症食疗方144

鲤鱼冬瓜汤144

黑豆红糖水144

大米绿豆猪肝粥144

鲤鱼木耳汤144

糯米麦芽团子144

十、预防早产145

缓解对策145

对症食疗方145

红枣莲子糯米粥145

十一、妊娠高血压146

缓解对策146

对症食疗方146

青芹拌香干146

淮山猪腰汤146

芥菜干贝汤146

蓝果汁146

海带决明汤146

参贝汤146

芹菜汁146

双耳汤146

十二、妊娠糖尿病147

缓解对策147

对症食疗方147

凉拌苦瓜147

红烧鳝鱼147

十三、妊娠纹及妊娠斑148

缓解对策148

对症食疗方148

香杏美白茶148

西红柿生菜沙拉148

红枣菊花粥148

莲子美容羹148

养颜茶149

美白茶149

银耳樱桃羹149

十四、孕期焦虑150

缓解对策150

对症食疗方150

什锦西蓝花150

鱼油151

深海鱼151

鸡蛋、酵母粉、深绿色蔬菜、牛奶、优质肉类、谷类等151

香蕉、瘦肉、坚果、绿色蔬菜、西红柿、梨等151

空心菜、菠菜、发菜、豌豆、红豆等151

新鲜蔬果、葡萄柚、柑橘类、木瓜、香瓜等151

葡萄、苹果、草莓、菜花、高丽菜、老姜、洋葱等151

附录151

分娩的三个产程152

分娩当天这样吃154

香菇鸡汤面154

三鲜馄饨155

坐月子这样吃156

什菌一品煲156

黄芪枸杞子鸡汤157

桃仁莲藕汤157

小米鸡蛋红糖粥158

乌鸡枸杞子汤158

杏仁提子大米粥159

黄花菜猪瘦肉汤159