图书介绍

几种药食同源食用豆类作物栽培【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

邢宝龙，刘小进，季良著著
出版社：北京：中国农业科学技术出版社
ISBN：9787511633958
出版时间：2018
标注页数：270页
文件大小：40MB
文件页数：281页
主题词：豆类作物－栽培技术

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图书目录

第一章赤小豆1

第一节赤小豆栽培的有关生物学基础1

一、赤小豆的植物分类地位1

二、赤小豆生长发育6

三、赤小豆的碳代谢18

四、赤小豆的氮代谢20

五、赤小豆的水分代谢22

第二节赤小豆生产布局和良种简介23

一、赤小豆生产布局23

二、赤小豆良种简介25

第三节栽培技术28

一、选地整地28

二、播种29

三、种植方式33

四、田间管理35

五、应对逆境胁迫41

六、病虫草害防治与防除44

七、化学调控49

八、适期收获51

九、特色栽培51

第四节赤小豆的利用53

一、食用53

二、药用61

本章参考文献70

第二章白扁豆75

第一节白扁豆种质资源和生长发育75

一、植物分类地位75

二、形态特征76

三、生活习性76

四、种质资源77

五、生长发育79

第二节栽培技术87

一、常规栽培87

二、间、套、混作98

第三节白扁豆的利用99

一、食用99

二、药用104

本章参考文献107

第三章绿豆112

第一节绿豆种质资源112

一、中国绿豆种质资源112

二、品种演替117

三、良种简介118

第二节绿豆生长发育126

一、生育进程126

二、外界条件对绿豆生长发育的影响130

三、绿豆生育过程的有关栽培生理135

第三节栽培技术138

一、常规栽培138

二、其他栽培175

第四节绿豆的利用181

一、食用181

二、药用204

本章参考文献208

第四章鹰嘴豆219

第一节鹰嘴豆种质资源和生长发育219

一、中国鹰嘴豆种质资源219

二、鹰嘴豆生长发育222

第二节栽培技术224

一、选用品种224

二、选地整地225

三、种子播前处理226

四、播种227

五、种植方式230

六、田间管理230

七、收获238

第三节鹰嘴豆的利用239

一、食用239

二、药用258

本章参考文献266