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目录1

序言…………………………………………………………任百尊编写前言1

前 厅 篇3

巧妙推销豪华套房3

为一家人开放整幢楼5

客人不能住上预订的房间7

《服务指南》夹没合上9

开房的两难之间11

住一天，还是住三天13

客人突然挥拳15

离群的美国客人17

他乡遇知己19

电话被关断21

“一条龙”与“一路通”23

非住店客要找另一位非住店客26

兑换港币28

清晨复印30

黑色记事本不翼而飞32

醉客即将牵驴进大堂35

雨伞套37

意大利大理石有了擦痕39

职工通道门上的铁皮41

行李箱上的小轱辘不见了43

道歉与付帐45

您能帮我核对一下吗47

“Yes”与“No”的错位49

朋友的孩子打了长途电话51

主动要求免打折扣54

硬要赊帐56

电话打不出去58

来自旧金山的3位客人60

分机没人接话62

又睡着了64

“叫醒服务”的风波66

有人监听电话68

传真机有问题吗70

两份传真72

客人住到了别家酒店74

酒瓶破碎以后76

总台为何食言78

行李牌80

一封不应“死”的平信82

加拿大客人忘了确认机票84

没有预订车座86

用担架护送老太太登机88

记下车号90

患腿疾的菲律宾太太92

为什么不让叫出租车94

客 房 篇99

5分钟调换房间99

故障房也得派用场101

客人要取遗留物103

结帐退房以后105

OK房不OK107

客人离房被阻109

熬制中药111

亲情113

长长的菜单115

“严禁”与“请勿”117

玫瑰色套装119

公寓房来了一家日本客121

又湿又脏的皮鞋124

沙特阿拉伯客人前来完婚126

突遇梦游症病人128

深夜醉倒130

世上最善良的人132

团队要去北京135

客人没去餐厅138

娜塔沙终于明白了140

烫金的名字142

为楼层服务员配备BP机144

8罐牛奶红茶146

“叫早”观日出148

他们都是维修工150

凳子上的铁钉152

意见卡154

热水系统出故障156

花架台缺损了一个角158

淋浴时被烫伤160

精洗高级裘皮大衣162

有人在大堂里吐痰164

名牌衬衫上的锈斑167

洗手间里翻花样169

干洗还是湿洗171

T恤衫变成了“童子衫”173

卫生间怎么弄得干净175

洁癖绅士住店177

不许挪动位置179

冷峻的日本客人笑了181

两瓶热水183

电工的鞋子185

我要新的毛巾188

法国护发液190

小骆的迷茫192

餐 饮 篇197

婚宴上的乌骨鸡汤197

15分钟上菜199

餐桌前的“指鹿为马”201

服务员送错菜204

还有两道菜没上206

致词时有菜端出208

派菜派出个不满意210

只为少说一句话212

常客也爱翻花样214

挂着客人名字的名酒217

外卖销售219

一顿讨巧的宴席221

广州龙虾223

醋溜黄鱼225

冒气泡的法国矿泉水227

洋酒很贵229

全世界最著名的矿泉水231

甲鱼已经售完234

自助餐桌上的香蕉236

买元宵239

牛排不加浇汁241

包子里的鸡毛243

鳝糊上的胡椒粉245

真假五粮液247

大饭店里过新年250

西藏活佛下榻上海大厦252

绑上石膏的周太太254

深夜来客256

“张先生，来点酱油吧！”258

打包盒260

客房用餐节外生枝262

陈先生，老规矩264

临时改吃火锅266

大型宴会上的小波折268

把客人从朋友身边引开270

来了几批休学旅游团272

餐桌旁的出色实习274

巧冒热气276

大堂吧内两位粗鲁客278

葛先生来店作客280

笔迹不符282

提早打烊284

宴会上的黄菊花286

教授爱喝现磨咖啡288

唱收唱付290

综 合 篇295

多才多艺的“万能工”295

浴室溢水297

承包出去的部门也要管299

电梯突然坠落301

大暑天电梯超载303

空调坏了吗305

有人代客登记307

“特殊”酒店的安全和卫生310

搜捕盗窃犯312

罪犯在酒店“潇洒走一回”314

一人扮演3个角色的诈骗剧316

洗桑那浴的心脏病患者318

客人头被砸破320

救护车半夜进宾馆323

雪中推车325

客人在店外遭欺凌327

大堂半夜的偶发事件329

当客人被车门轧伤后331

孩子不幸坠楼333

客人被海胆刺伤335

浴袍中的白金戒指337

客人行李被错拿340

银餐具几成囊中物342

一卷价值10万日元的胶片344

王先生的结婚戒指346

烟感器发出报警声348

奥迪汽车内遗忘了财物350

接线板和10万日元352

专来纳凉的也是客354

缝补脱线的衣袖356

篆书刻章358

长城卡引起的麻烦360

餐厅外的临时售货点362

做客人的好参谋364

不即不离366

有砂眼的纯金鸡心368

几声道歉几多缺憾370

游戏机室里的流动车372

“长波浪”又美丽如初374

微笑比怒气更有力376

保安经理借钱给客人378

我们喜欢您的微笑380

500元小费382

送旗袍384

使用敬语不当386