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第1章 不同氮素营养水平下烤烟对干旱胁迫的反应和适应性研究1

1.1 水氮互作条件下烤烟生长发育与生理代谢过程的研究现状1

1.2 研究材料与方法4

1.2.1 试验材料与试验地背景4

1.2.2 试验处理与方法5

1.3 研究结果与分析5

1.3.1 不同土壤水分下氮素营养对烤烟叶片水分状况的影响5

1.3.2 不同土壤水分下氮素营养对烤烟叶片光合作用的影响8

1.3.3 不同土壤水分下氮素营养对烤烟细胞膜系统的影响10

1.3.4 不同土壤水分下氮素营养对烤烟叶片有机物质积累的影响14

1.3.5 不同土壤水分下氮素营养对烤烟叶片氮代谢的影响16

1.3.6 不同土壤水分下氮素营养对烤烟干物质积累与分配的影响18

1.4 研究讨论与总结20

1.4.1 干旱胁迫下增施氮素营养改善了烤烟叶片水分状况20

1.4.2 干旱胁迫下增施氮素营养对改善烤烟叶片光合特性具有促进作用21

1.4.3 干旱胁迫下增施氮素提高了烤烟叶片细胞膜系统稳定性22

1.4.4 干旱胁迫下增施氮素提高了烤烟叶片渗透调节能力24

1.4.5 干旱胁迫下增施氮素提高了烤烟叶片氮代谢的能力26

1.4.6 干旱胁迫下增施氮素改变了烤烟干物质积累及分配模式27

第2章 施氮水平和移栽期对烤烟碳氮代谢及其产质量的影响35

2.1 氮素供应和移栽期对烤烟生理代谢和品质形成过程的影响研究进展35

2.2 研究材料与方法37

2.2.1 试验材料与土壤背景37

2.2.2 试验设置与方法37

2.3 研究结果与分析38

2.3.1 叶片含水量和叶绿素含量的变化38

2.3.2 硝酸还原酶（NR）活性变化特征40

2.3.3 对烟叶汁液浓度的影响41

2.3.4 烟叶内在化学成分的影响42

2.3.5 对物氮比的影响46

2.3.6 对烘烤后烟叶质量特征的影响48

2.4 研究结论与总结52

2.4.1 不同移栽期下施氮水平与烟叶碳氮代谢的关系52

2.4.2 碳氮协调性易测指标的选择53

2.4.3 物氮比与烟叶碳氮代谢协调性的关系53

2.4.4 烟叶淀粉、烟碱含量高的生理原因55

2.4.5 不同移栽期下施氮水平与烟叶内在化学成分的关系55

第3章 驳枝和追肥对早花烤烟生理特性和品质的影响61

3.1 烤烟早花、碳氮代谢与烟叶品质生理的研究进展61

3.1.1 烟草吸氮及生长发育特征研究进展61

3.1.2 烟草早花研究进展64

3.2 研究材料与方法66

3.2.1 试验材料与土壤背景66

3.2.2 试验设置和方法66

3.3 研究结果与分析67

3.3.1 烤烟生育期天气状况67

3.3.2 早花烤烟的氮、磷、钾吸收规律68

3.3.3 驳枝和追施氮肥对成熟期烟叶部分生理指标的影响71

3.3.4 驳枝和追施氮肥对烤烟成熟期烟叶含氮化合物的影响80

3.3.5 驳枝和追施氮肥对成熟期烟叶中部分碳水化合物的影响91

3.3.6 驳枝和追施氮肥对烘烤后烟叶化学成分及其协调性的影响94

3.3.7 驳枝和追施氮肥对早花烤烟形态指标的影响103

3.3.8 驳枝和追施氮肥对早花烤烟经济性状的影响104

3.4 研究结论与总结106

3.4.1 早花烤烟的氮、磷、钾吸收规律和氮、磷、钾、干物质积累规律106

3.4.2 驳枝和追施氮肥对早花烤烟农艺性状和产量、产值的影响106

3.4.3 烟草早花较优补救措施的选择107

3.4.4 驳枝和追施氮肥对早花烤烟成熟期氮代谢的影响107

3.4.5 驳枝和追施氮肥对早花烤烟成熟期碳代谢的影响108

第4章 移栽苗龄对烤烟碳氮代谢及品质形成的影响114

4.1 移栽苗龄对烤烟生长发育及生理代谢的影响研究进展114

4.1.1 对烤烟根系活力和开花的影响114

4.1.2 对烤烟抗病性的影响115

4.1.3 对烤烟产量和品质的影响116

4.1.4 烤烟碳氮代谢和品质形成的关系116

4.1.5 烤烟主脉的研究进展117

4.2 研究材料与方法118

4.2.1 试验材料与土壤背景118

4.2.2 试验设计与方法118

4.3 研究结果与分析119

4.3.1 苗龄对烤烟烟苗素质的影响119

4.3.2 苗龄对烤烟现蕾期及有效叶数的影响120

4.3.3 苗龄对烤烟烟叶及主脉叶绿素含量的影响121

4.3.4 苗龄对烤烟碳氮代谢关键酶活性的影响123

4.3.5 苗龄对烤烟叶片及主脉含氮化合物的影响126

4.3.6 苗龄对烤烟叶片及主脉碳水化合物的影响137

4.3.7 苗龄对烤后烟叶品质的影响142

4.4 研究结论与总结145

4.4.1 叶片碳氮代谢与主脉碳氮代谢之间的关系145

4.4.2 苗龄与烤烟碳氮代谢之间的关系145

4.4.3 不同苗龄下的烤烟碳氮代谢特征与烤烟品质之间的关系147

4.4.4 不同苗龄条件对烤烟品质形成的作用机理148

第5章 留叶数对烤烟碳氮代谢及品质形成的影响153

5.1 烤烟品质形成的生理研究进展153

5.2 研究材料与方法158

5.2.1 试验材料与土壤背景158

5.2.2 试验设计与方法158

5.3 研究结果与分析158

5.3.1 留叶数对大田烟株主要农艺性状的影响158

5.3.2 留叶数对烤烟成熟期间烟叶干物质积累的影响159

5.3.3 留叶数对烤烟成熟期间主脉汁液浓度的影响160

5.3.4 留叶数对烤烟成熟期间叶片色素含量的影响160

5.3.5 留叶数对烤烟成熟期间叶片碳氮代谢相关酶活性的影响163

5.3.6 留叶数对烤烟成熟期间叶片化学成分含量的影响167

5.3.7 留叶数对烤后烟叶化学成分及品质的影响176

5.3.8 留叶数对烤后烟叶产量产值的影响179

5.4 研究结论与总结180

5.4.1 留叶数与碳氮代谢的关系180

5.4.2 留叶数影响烟叶品质的生理机理181

5.4.3 烟叶由以氮代谢为主转为以碳代谢为主的标志183

第6章 外源赤霉素对烤烟品质形成的影响189

6.1 赤霉素在植物生长发育过程的生理功能研究进展189

6.1.1 赤霉素打破种子和芽休眠的生理功能189

6.1.2 赤霉素对植物生长发育的影响190

6.1.3 赤霉素对植物产量和品质的影响192

6.2 研究材料与方法192

6.2.1 试验材料与土壤背景192

6.2.2 试验设置与方法193

6.3 研究结果与分析193

6.3.1 外源赤霉素处理对烤烟碳氮代谢关键酶活性的影响193

6.3.2 外源赤霉素处理对烟叶叶绿素（Chl）含量的影响196

6.3.3 外源赤霉素处理对烟叶代谢协调性的影响196

6.3.4 外源赤霉素处理对烟叶化学成分的影响199

6.3.5 外源赤霉素处理对烤后烟叶产质量的影响210

6.4 研究结论与总结213

6.4.1 外源赤霉素使烤烟氮代谢强度减弱，叶片叶绿素和烟碱含量降低213

6.4.2 外源赤霉素可明显提高淀粉酶活性，促进烤烟碳水化合物的分解214

6.4.3 外源赤霉素有利于促进优质烤烟的形成214

6.4.4 外源赤霉素在烤烟生产上的应用可行性评价214

第7章 不同烘烤条件下烤烟碳氮代谢与品质的关系219

7.1 烘烤过程烟叶的碳代谢特征与烟叶品质关系的研究进展219

7.2 研究材料与方法222

7.2.1 试验材料与试验背景222

7.2.2 试验处理和方法223

7.3 研究结果与分析223

7.3.1 烘烤条件对变黄期烤烟碳氮代谢关键酶活性的影响223

7.3.2 烘烤条件对变黄期烟叶及主脉含水量和叶绿素含量的影响226

7.3.3 烘烤条件对变黄期烟叶化学成分的影响230

7.3.4 烘烤条件对变黄期烟叶化学成分协调性的影响238

7.3.5 烘烤条件对烤后烟叶品质的影响243

7.4 研究结论与总结247

7.4.1 优质烟叶烘烤过程中变黄期碳氮代谢变化规律247

7.4.2 烘烤过程中烤烟碳氮代谢与品质的关系248

7.4.3 烘烤条件对烟叶品质的作用机理249